+
  • 98972c1f-b9f0-4177-9faf-e54ebe594b9f.jpg

咖啡甜点

编号:

482


书  号:978-7-5433-1483-2
开  本:-
出版时间:2003-01-01
作  者:德.沃斯 德.沃斯 编著 姬健梅 译
定  价:6.80 

在线留言

产品详情


  • 内容摘要
  • 目录
  • 作译者
  • 编辑推荐
  • 书摘
  • 下载
    • 商品名称: 咖啡甜点
    • 商品编号: 482

    <p>书  号:978-7-5433-1483-2<br/> 开  本:-<br/> 出版时间:2003-01-01<br/> 作  者:德.沃斯 德.沃斯 编著 姬健梅 译<br/> 定  价:6.80 </p>

    咖啡甜点Espresso、卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡还有搭配咖啡的甜点,都可以自己动手做。每一份食谱均有附图,按照食谱一步一步来,就可以做出提拉米苏、咖啡奶油甜点、杏仁球还有其他的美味小点。

  • 内容整理中...

  • 德.沃斯 德.沃斯 编著 姬健梅 译

  • Espresso——意大利人生活中不可缺少的部分。 Espresso可以喝纯的,也可以让卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡更为香醇,让甜点更为可口。做甜点时最好用煮Espresso所用的特种咖啡,这类咖啡是由烘焙时间较长的咖啡豆制成,有别于一般的滤纸用咖啡,这样,才能煮出Espresso特有的香味。知名的牌有LAVAZZA和SEGAFREDO,而即使是较不为人所知的牌子如TRI-CAFFE’,一样煮得出上好的Espresso

  • 内容整理中...

发表评论

提交留言