站内导航
联系我们
天津科技翻译出版有限公司
地址：天津市南开区白堤路244号
联系电话兼传真：022-87893237
产品详情
- 内容摘要
- 目录
- 作译者
- 编辑推荐
- 书摘
- 下载
-
- 商品名称: 煲一碗节气靓汤
- 商品编号: SY009
<p> 书号：978-7-5433-3941-5<br/> 开本：16开<br/> 出版时间：2020-05<br/> 作者：甘智荣 编著<br/> 定价：45.00</p>
本书从食材入手，以节气为单元，提倡春季养肝，夏季消暑，秋季润肺，冬季滋补。每一款汤品都精心选用合适的补益食材，细致讲解靓汤熬制过程。尤其适合儿童、青壮年成人及老年人群设计的汤品也做了标注。读者参考此书，备好食材，悉心制作，跟着时令煲汤、喝汤，为健康加分。
-
第一章 顺应节气，明明白白喝对汤
第二章 春季养肝汤
第三章 夏季消暑汤
第四章 秋季润肺汤
第五章 冬季滋补汤
-
甘智荣，国家考评员，烹调技能能手，中国烹饪大师，顶级厨师，先进教育工作者，名菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。多次参与电视台美食类节目，第二季深圳赛区评委，荣获环球厨神国际挑战赛银奖、国际食品餐饮博览会大厨奖。
-
食补养身，煲汤最为补益，本书精选四季经典汤品，并配有养身功效与制作步骤，让读者轻松下厨，做出美味靓汤，为健康加分。
发表评论
版权所有：天津科技翻译出版有限公司
地址：天津市和平区康岳大厦14、15楼 邮编：300192
