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农民致富大讲堂系列:畜肉及奶品的经济价值
编号:
679
书 号:978-7-5433-2614-9
开 本:32开
出版时间:2010-03-01
作 者:刘宏森 主编
定 价:10.00
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- 商品名称: 农民致富大讲堂系列:畜肉及奶品的经济价值
- 商品编号: 679
<p>书 号:978-7-5433-2614-9<br/> 开 本:32开<br/> 出版时间:2010-03-01<br/> 作 者:刘宏森 主编<br/> 定 价:10.00 </p>
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂,尽量做到"看得懂、学得会、用得上"。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域,使农民在家就可以走进专家的"课堂",学到想要了解的知识,掌握需要的技能,解决遇到的实际难题。
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猪肉
猪肝
猪心
猪血
猪肺
猪脑
猪肚
猪肾
猪胆
猪肠
猪肤
猪胰
猪蹄
猪骨
猪髓
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刘宏森 主编
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《农民致富大讲堂系列丛书》立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。
本书为其中之一的《畜肉及奶品的经济价值》分册,书中向读者逐一介绍猪肠、猪肤、猪胰、猪蹄、猪骨、猪髓等农产食品的品名来源、沿革概况、营养成分和养生食疗的经济价值等内容,希望能对农友有所帮助。
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